Bolo de chocolate e morangos

Bolo de chocolate e morangos

Ingredientes:

Massa:

  • 300 gr. de açúcar
  • 5 ovos
  • 250 gr. de farinha
  • 2 dl de óleo
  • 2 dl água a ferver
  • 120 gr. de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de fermento
  • Margarina e farinha para polvilhar
Recheio e cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 dl de leite
  • 120 gr. de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Chocolate granulado e morangos q.b.

Preparação bolo:

Ligue o forno a 180º C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve. Numa taça adicione às gemas,o açúcar, o chocolate, o óleo, a farinha, o fermento e a água mexendo sempre. Por fim, envolva as claras em castelo ao preparado anterior.

Vai ao forno durante 30 minutos, retire e deixe arrefecer.

Preparação do recheio/cobertura:

Num tacho coloque o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e a manteiga. Leve ao lume mexendo sempre até ferver e ficar um creme grosso. Retire e deixe arrefecer.

Corte o bolo e recheie com o chocolate e os morangos cortados. Na cobertura enfeite com o resto do chocolate, o chocolate granulado e os morangos. Bom apetite!

 

Gostou? Partilhe...
19
Set 2012
AUTOR
CATEGORIA Receita
DISCUSSÃO 1 Comentário

Bolo de Laranja

Bolo de Laranja

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 250 gr. de manteiga
  • 250 gr. de açúcar
  • 1 laranja (raspa e sumo)
  • 270 gr. de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Açúcar para polvilhar q.b.

Preparação:

Ligue o forno a 180º C. Unte uma forma com chaminé com manteiga e polvilhe-a com farinha.

Amasse a manteiga com o açúcar. Junte os ovos, a raspa e o sumo de laranja. Por fim, a farinha, o fermento e as claras em castelo.

Verta o preparado na forma e polvilhe com o açúcar. Vai ao forno durante 40 minutos. Retire e deixe arrefecer. Sirva-o decorado a gosto.

Sugestão: pode trocar a laranja por limão.

 

Foto: SuaReceita.net

17
Dez 2011
AUTOR
CATEGORIA Receita
DISCUSSÃO Nenhum Comentário
TAGS

,

Bolo de Canela

Bolo de Canela

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 0,5 l de leite
  • 2 colheres de nata
  • 300 gr. de açúcar baunilhado
  • 400 gr. de farinha
  • 2 colheres de fermento
  • 1 colher de café de canela em pó

Preparação:

Ligue o forno a 180º C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.

Adiciona-se a farinha com o açúcar e depois os 4 ovos, um de cada vez. Mistura-se as 2 colheres de natas com o leite. Em seguida adiciona-se pouco a pouco à massa uma colher de canela e as 2 colheres de fermento.

Vai ao forno durante 30 minutos e no fim de estar cozido polvilha-se com açúcar em pó.

 

Foto: Apisantos

29
Nov 2011
AUTOR
CATEGORIA Receita
DISCUSSÃO 1 Comentário
TAGS

,

Bolo Mármore

Bolo Mármore

Ingredientes:

  • 250 gr. de farinha
  • 250 gr. de açúcar
  • 5 ovos
  • 250 gr. de manteiga
  • 1 colher de fermento
  • 1 pacote pequeno chocolate em pó

 

Preparação:

Ligue o forno a 180º C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.

Junte o açúcar com a manteiga e amasse com a mão. Adicione as gemas, bata bem, e depois a farinha e o fermento. Por fim, as claras em castelo.

Divida a mistura anterior em duas partes iguais. Junte o chocolate em pó a uma das partes e misture bem.

Coloque na forma, alternadamente, colheradas de ambas as massas. Leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.

Foto: MdeMulher

16
Nov 2011
AUTOR
CATEGORIA Receita
DISCUSSÃO Nenhum Comentário
TAGS

,

Pão-de-ló com leite

Pão-de-ló com leite

Ingredientes:

  • 7 ovos
  • 1 chávena de leite
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas farinha
  • 2 colheres chá de fermento
  • 1 colher de chá de canela

 

Preparação:

Ligue o forno a 180 º C. . Unte uma forma redonda, de chaminé, com manteiga e enfarinhe-a. Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se depois o leite, a farinha, e o fermento. Levante as claras em castelo e adicione-as ao preparado anterior. Junte a canela. Verta a massa na forma. Leve a cozer a meio do forno, cerca de 45 minutos. Retire o bolo, deixe-o arrefecer e desenforme-o.

12
Nov 2011
AUTOR
CATEGORIA Receita
DISCUSSÃO 2 Comentários