
Ingredientes: (50 línguas de gato)
- 9 claras de ovo
- 400 gr. de açúcar em pó
- 250 gr. de manteiga
- Gotas de essência de baunilha
- 400 gr. de farinha
Preparação:
Ligue o forno a 200º C. Unte ou forre com papel vegetal o tabuleiro do forno.
Bata muito bem a manteiga até ter a consistência de creme, junte o açúcar em pó. Bata bem e acrescente as claras de ovos uma a uma.
Por fim, adicione a farinha e duas a três gotas de essência de baunilha. Deite a massa num saco de pasteleiro de bico redondo e liso.
Faça línguas com cerca de 7cm. Coloque no forno previamente aquecido durante cerca de 7 minutos. Retire e deixe arrefecer.
Bom apetite!

Ingredientes:
- 75 gr. de cacau
- 200gr. de açúcar
- 4 ovos
- 4 iogurtes naturais
- 75 gr. de maisena
- Raspa de 1 laranja
- Manteiga q.b.
- Açúcar em pó q.b
Preparação:
Ligue o forno a 220º C. Unte uma forma e polvilhe com farinha.
Escorra os iogurtes e ponha-os numa tigela, junte o cacau e bata bem.
Adicione o açúcar e bata até obter um creme leve. Acrescente as gemas de ovos uma a uma batendo sempre. Coloque a maisena e a raspa da laranja.
Por fim, bata as claras em castelo (pode adicionar uma pitada de sal) e envolva delicadamente no preparado anterior.
Deite a massa na forma. Leve ao forno durante 35 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e decore com um pouco de açúcar em pó. Bom apetite!

Ingredientes:
Massa:
- 300 gr. de açúcar
- 5 ovos
- 250 gr. de farinha
- 2 dl de óleo
- 2 dl água a ferver
- 120 gr. de chocolate em pó
- 1 colher de chá de fermento
- Margarina e farinha para polvilhar
Recheio e cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 2 dl de leite
- 120 gr. de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Chocolate granulado e morangos q.b.
Preparação bolo:
Ligue o forno a 180º C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve. Numa taça adicione às gemas,o açúcar, o chocolate, o óleo, a farinha, o fermento e a água mexendo sempre. Por fim, envolva as claras em castelo ao preparado anterior.
Vai ao forno durante 30 minutos, retire e deixe arrefecer.
Preparação do recheio/cobertura:
Num tacho coloque o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e a manteiga. Leve ao lume mexendo sempre até ferver e ficar um creme grosso. Retire e deixe arrefecer.
Corte o bolo e recheie com o chocolate e os morangos cortados. Na cobertura enfeite com o resto do chocolate, o chocolate granulado e os morangos. Bom apetite!
Como os nossos amigos do Facebook requisitaram receite de peixe, aqui fica uma bela receita para receber os amigos em casa.

Ingredientes:
- Migas de bacalhau (já demolhadas)
- 6 batatas grandes
- 2 cebolas grandes
- Miolo de broa q.b.
- Azeite q.b.
- Sal
- Alho
- Pimenta
Preparação:
Corte às rodelas e cebola e leve a alourar em azeite com o alho picado. Quando a cebola começar a ficar lourinha, junte as migas do bacalhau e deixe cozinhar 15 minutos, mexendo de vez em quando. Tempere com pimenta e sal, ajustando ao seu paladar. Entretanto, descasque as batatas e corte-as em rodelas finas. Leve a fritar em óleo quente, sem as deixar ficar demasiadamente louras. Escorra-as em papel absorvente.
Coloque na base de um prato de servir, que possa ir ao forno, as batatas fritas cobrindo todo o fundo. Por cima coloque a cebolada do bacalhau e cubra tudo com uma boa camada de miolo de broa esfarelado.
Regue com um fio de azeite e leve a forno quente (200ºC) até a camada da broa estar lourinha.
Bom apetite!

Ingredientes:
- Noisettes congeladas
- Alho em pó q.b.
- Fio de oléo vegetal
- Tomilho limão q.b.
Requisitos:
- Microondas com função grill
Preparação:
Coloque num recipiente para ir ao microondas um fio de óleo. Coloque as noisettes, o alho e o tomilho limão. Coza na função norma do microondas cerca de 5 minutos. Após esse tempo, troque para a função grill e coloque 7 minutos. Pode interromper a qualquer altura para mexer.
Acompanhe com um belo bife e uma salada fresca.
Bom apetite!